嗨！紫甘蓝

——江宁区淳化梅龙湖幼儿园小二班家长助教活动报道

生活中的各种科学现象充满了秘密，而科学的这些特性在一定程度上最能引发幼儿的好奇心和探索的欲望。2023年11月17日，江宁区淳化梅龙湖幼儿园小二班来了一位特殊的“老师”，带领着孩子们走进了神秘的科学小世界。

高明泽妈妈是一位大学老师，她想和孩子们分享关于紫甘蓝的秘密，于是关于紫甘蓝的探索故事开始展开了。

高明泽妈妈提前把紫甘蓝榨出紫色的汁水装进透明的玻璃瓶子里，然后把紫甘蓝汁分别倒入5个透明的玻璃杯中，方便孩子们观察紫甘蓝汁的变化。她先是往杯子里滴上几滴柠檬汁，紫甘蓝汁很快变成了红色，孩子们沸腾了，嘴巴里不停说着“好神奇呀？”“为什么呀？”接着高明泽妈妈又往紫甘蓝汁里面加入了小苏打水，紫甘蓝汁又变成了蓝绿色。

虽然孩子们不是很明白紫甘蓝汁遇到酸性食物会变成什么颜色，遇到碱性食物又会变成什么颜色，但从孩子们一次次的惊呼中我们知道他们显然对紫甘蓝变色的事情非常感兴趣，他们也乐于探究颜色的变化。于是我们在班级设置了颜色变变变的小游戏，孩子们可以自己动手操作，感受颜色的变化带来的喜悦与惊奇。

身临其境的科学实验，现场惊喜声连连不断。在高明泽妈妈的悉心讲解下，孩子们发现了神奇的科学现象。本次家长助教活动，让幼儿亲身感受到了科学的神奇魅力，萌发了他们对科学的探究欲望，对丰富孩子们的视野、开发智力起到了积极的促进作用。

撰稿：孙苗苗/王惠

校对：高爱美

审核：孙云秀