别样课堂 “童”样精彩

              ——江宁区淳化梅龙湖幼儿园大三班开展家长助教活动报道

柔柔的阳光

温暖着整个幼儿园

轻轻的微风

清新着每一个角落

幼儿园的教育是“没有围墙”的

一群有着“特殊身份”的教师

走进幼儿园

走近孩子

这就是“家长助教”活动

为了更好地拉近幼儿园与家庭的距离，有效利用家长资源，让家长体验与孩子们一起游戏的乐趣。江宁区淳化梅龙湖幼儿园大三班于2024年10月29日上午开展了一次家长助教活动。

此次助教活动邀请了邹子悦小朋友的妈妈，邹子悦妈妈平时在家喜欢做一些美食，这次，她带领着孩子一起制作美味好吃的小饼干。

首先，邹子悦妈妈为孩子们介绍了做饼干所需要的材料：黄油、糖粉、面粉、鸡蛋等；使用的工具：搅拌器、擀面装、烤箱、油纸等。用看一看、认一认等各种有趣的方式说说做饼干的材料及工具，孩子们的小眼睛看得可仔细了，个个兴致盎然、跃跃欲试！紧接着，邹子悦妈妈带领孩子们观看了小麦面粉由来的视频，让孩子们知道了小麦面粉是如何形成的。

接下来就是孩子们动手操作的环节了。黄油称好融化，加入糖、蛋黄、奶粉、面粉一起搅拌。融化后的黄油真香呀，教室里马上弥漫了一层淡淡的香味。当黄油和所有面粉紧紧地拥抱在一起时，就可以把它搓成一个小球了。揉一揉、搓一搓、团一团，圆滚滚的面团出现了。揉一揉、搓一搓、压一压、按一按，饼干成形啦！小朋友们也一起来动动手吧！

经过一个多小时的制作，孩子们的饼干终于出炉了，有小狗、库洛米、美乐蒂……看着自己的劳动成果，品尝着自己制作的曲奇饼干，大家既满足又开心。

通过本次活动，孩子们初步了解了饼干的整个制作过程，感受到了不一样的学习形式。期待以后更多有特长的家长,参与到孩子们的一日活动中。良好的家园协作，必将更好地促进孩子们健康快乐成长！

撰稿：董媛/王惠

校对：高爱美

审核：孙云秀